2016/03/12 Nové číslo 5-6/2016

V predaji od 11. mája

 

2015/11/27 PREDPLATNÉ 2016


2015/11/26 PREDPLATITEĽSKÁ SÚŤAŽ 2016


Súťaž o 20 cien
 

Staršie novinky >

Vyberáme z archívu

Horný Šariš

Šariš sa rozprestiera vo východnej časti Slovenska medzi Spišom a horným Zemplínom, pričom na severe ho ohraničuje štátna hranica s Poľskom. Územie regiónu má hornatý charakter s najvyššie položenými miestami v Slanských vrchoch a Čergove, nižšími v Šarišskej vrchovine a Branisku. Severovýchodná časť Šariša zabieha do Nízkych Beskýd.  

Tradičná kuchyňa

Tradičná kulinárska kultúra horného Šariša je vzhľadom na etnickú rôznorodosť tiež veľmi pestrá. Prelína sa tu kuchyňa slovenského obyvateľstva s kuchyňou obyvateľstva hlásiaceho sa k Rusínom a Ukrajincom. Podstatou tradičnej šarišskej kuchyne v minulosti bola ražná a jačmenná múka, zemiaky, kapusta, fazuľa, sušené ovocie a mlieko. Napriek skromnému výberu šikovné gazdinky zo základných potravín dokázali vyčariť množstvo jedál, ktoré nielen nasýtili, ale ktoré boli i chutné a výživné.  

Chaty pod Chlebom

Keď vo februári roku 1929 zhorela Chata na Rači, ktorú vlastnil žilinský odbor KČST, jeho členovia zvažovali obnovu chaty na pôvodnom mieste alebo stavbu na hrebeni krivánskej časti Malej Fatry. Nakoniec nové chaty vznikli v oboch lokalitách. Na pôvodnom mieste na Rači si pôvodný chatár Blažej Mlynčár postavil súkromnú chatu, pretože žilinskí turisti sa rozhodli pre úpätie Chlebu. Členitá oblasť s vrcholmi Veľkého Kriváňa, Chlebu a Hromového a obľúbeným Snilovským sedlom bola v očiach turistov i lyžiarov dlhý čas ideálnym miestom na turistickú chatu. Premena z túžby na skutočnosť sa nečakane priblížila práve stratou starého objektu na Rači.  

Náhodná fotka z galérie

borisov-velka-fatra.jpg
Galéria: Slovensko
Lokalita: Slovensko
Rok: 2014
Autor: archív, redakcia Krásy Slovenska
Nie ste registrovaný?

Registrujte sa

Výhody registracie

Redakcia časopisu

Adresa: Ľubľanská 2
831 02 Bratislava
Telefón: 0421 254 652 055
Mobil: 0421 918 320 117
Email: info@krasy-slovenska.sk